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Channel: クエン酸の効果とアルカリ性食品とは? へのコメント
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管理人 より

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返信が遅くなり申し訳ございません。食用のクエン酸と、掃除用のクエン酸との違いですが、一番は純度です。純度が高いほど不純物が少ないということなので、安心して口に入れることが出来ます。

一番簡単な見分け方ですが、食用は袋・容器に必ず「食品添加物」と記載があります。書いてなければ、掃除用と判断できますので、食用としては使わないようにして下さい。

ちなみに、薬局に売っているものは医療品になるので、最も純度が高いとされています。お値段も少し高めですが、それだけ安心出来ます。


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